Per identificar la planta produïda a Catalunya, ja l’any passat el Mercat de Flor i Planta va posar en marxa la denominació d’origen ‘Cultiu d’Aquí’. “Realment els clients veuen diferència entre el producte català, que es fa en un 95% al Maresme, i el que ve d’altres zones”, assegura Camacho, que demana estendre la marca al carrer i no només entre professionals.
Aquest productor assegura que la postvenda de la ponsètia feta a Catalunya és “molt millor” que la de qualsevol altra planta vinguda de fora. La delicadesa de la pròpia planta, explica, la fa poc recomanable per al transport: “És una planta que no viatja bé”. A més, sovint la que arriba d’Almeria és molt més “tendra” i d’un color menys intents, tant en la flor com en les fulles.
A més de la competència externa, els productors tenen en el preu l’altre focus de preocupació. “Va força bé i s’estan repetint xifres dels últims anys, però amb el preu en lloc d’anar endavant, anem enrere”. Segons Camacho, el curt temps de venda de la ponsètia fa que molts productors no puguin “aguantar preus” quan veuen plens els hivernacles a pocs dies de Nadal.
Pel que fa als colors, el vermell tornarà a ser el predominant a les llars, però cada vegada més agafen protagonisme les varietats de colors, especialment la blanca, però també les combinacions de colors amb vermell o la de fulla taronja.
FOTO: ACN