Un dels productors importants de crisantems, Ramon Julià, explica que el fet de treballar amb producte viu, implica també no tenir massa capacitat de reacció perquè campanyes com la de Tots Sants es va preveure inclús abans del primer confinament: “Treballem amb una previsió d’entre sis i deu mesos i és molt difícil adaptar-nos a això”.
Els floricultors comparteixen aquesta incertesa amb els floristes, que són molt “prudents” a l’hora de fer les seves comandes. Ho explica així Jaume Vilaseca, propietari d’una de les floristeries més il·lustres de Mataró: “Hi ha molt respecte a l’hora de comprar. Ens preocupa molt carregar flor i que diguin que demà no podem obrir, com ja ens va passar al març”.
Tot i això, les vendes per Tots Sants semblen garantides, tot i que el ritme és més lent que altres anys. Ara, un cop iniciada la setmana en què proliferaran les visites als cementiris confien que la venda de crisantems d’última hora s’acceleri per poder tancar amb bones xifres aquesta primera campanya.
Amb tot, Rodón explica que les vendes són cada vegada “més puntuals” i més a darrera hora. “Estem en un mar de dubtes”, assegura. En aquest sentit, Julià assegura que les restriccions en alguns sectors econòmics i el dubte que això genera en el conjunt de la societat “passa factura” altres sectors, com el de la flor i la planta.
Malgrat tot, el sector “intenta ser optimista” i les empreses preveuen poder tancar l’any mantenint almenys les seves estructures i intentant minimitzar les pèrdues de la passada primavera. Les xifres de Tots Sants i Nadal, expliquen , han d’ajudar a “l’equilibri anual” dels comptes dels floricultors.