El Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme celebra la millora horària d’una hora en la franja de matí i de migdia aprovada pel Procicat, així com passar de confinament local a comarcal, però considera que aquestes mesures són del tot insuficients per a garantir la sostenibilitat de les empreses i la millora del mercat laboral del sector.
Ni la facturació actual de les empreses hostaleres vinculada a aquestes franges horàries ni les mesures habilitades fins ara per les Administracions públiques, així com tampoc el Servei a domicili i el Menjar per Emportar aconsegueixen sostenir les empreses, la majoria de les quals estan a punt d’entrar en fallida tècnica o ja hi han entrat al llarg dels darrers dos mesos.
El Gremi considera que s’han d’habilitar de forma immediata ajudes econòmiques directes a les empreses com ja han fet d’altres països europeus del nostre entorn. Sense aquestes ajudes serà inviable mantenir el sector, i per tant, tampoc el mercat laboral vinculat al mateix.
El Gremi reclama avançar paulatinament amb més mesures que millorin la rendibilitat del sector i garanteixin la sostenibilitat del mateix. En aquest sentit proposa a la Generalitat de Catalunya i al Procicat, a banda de les ajudes directes :
1.- L’allargament de les 10,30 a les 13h l’horari d’obertura, de forma que es pugui tenir obert al públic ininterrompudament de les 7,30 a les 16,30h.
2.- L’obertura dels establiments les nits dels caps de setmana (divendres, dissabte i vigílies de festiu) de les 20,00 a les 22,00h per fer el Servei de sopar en un torn nocturn.
3.- L’allargament del toc de queda del cap de setmana fins a les 22,30h, per facilitar la mesura del punt anterior. Això facilitaria l’arribada als domicilis dels clients de cap de setmana per la nit. Per tant, allargament de 30 minuts divendres i dissabte a la nit.
El Gremi considera que les millores s’han d’introduir de mica en mica i de forma continuada, aplicant el sentit comú sense contradir les mesures sanitàries vigents en cada moment. Pel Gremi, cal conjuminar Economia i Sanitat, per tant el dret al treball amb el dret a la vida.