La temporada boletaire d’enguany ha arrencat de manera molt tardana i tot just aquests dies comencen a fructificar de manera més abundant els bolets al bosc. El darrer cap de setmana, els boscos s’han omplerts de boletaries més a menys experts a la recerca dels primers bolets de la tardor 2016.

 Segons ha detallat l’investigador del Centre Tecnologic Forestal de Catalunya, Juan Martínez de Aragón, “generalment al Pirineu la producció de bolets comença cap al 15 d’agost i, a finals d’agost, ja hi ha produccions molt importants, un fet que no s’ha produit enguany.

 Les prediccions que va fer el CTFC a l’inici de la temporada, tenint en compte les prediccions climàtiques a llarg termini, són que la campanya d’enguany seria inferior a la mitjana dels darrers 20 anys, estimada en 57 kg/ha de bolets l’any (69.000 tones de bolets a tot Catalunya).

Els hospitals catalans han atès 220 persones per intoxicacions per bolets en els darrers cinc anys

Segons Salut, la majoria d’intoxicacions es produeixen en l’àmbit familiar per confusió de bolets tòxics amb espècies comestibles.

Els símptomes d’intoxicació varien segons l’espècie que l’ha produït. Es poden presentar un o alguns d’aquests símptomes, com forts dolors d’estómac, suor freda, vòmits dolorosos i continuats, diarrees fètides i abundants, vertigen, prostració total, deliris i períodes alternatius de crisi i de calma. Els primers símptomes es poden presentar al cap de poca estona d’haver menjat els bolets o passades algunes hores.

El Departament de Salut indica que als primers símptomes d’intoxicació, per poc importants que semblin, s’ha d’anar immediatament a un centre sanitari. L’eficàcia del tractament depèn, en bona part, de la rapidesa amb què s’actuï.

La Societat Catalana de Micologia i l’Agència de Salut Pública de Catalunya recomanen collir només els bolets d’espècies comestibles conegudes, que presentin un bon estat de conservació i que se sàpiguen identificar del cert.

.