De l’1 de març al 30 d’abril,  la comarca maresmenca s’omplirà novament amb les propostes dels municipis i dels restaurants al voltant d’aquest preuat producte gastronòmic. Activitats com la Ruta gastronòmica de la tapa del pèsol, la degustació de menús de Pesolada, tallers, concurs de cuina, i molt més, s’entrellacen amb les més diverses i saboroses propostes culinàries. Es pot consultar el programa d’actes complet al pdf adjunt.

El pèsol, conegut també com “la perla verda del Maresme”, és un dels llegums amb més tradició de la comarca. Amb l’arribada de la primavera i el bon temps, els mesos de març i abril, nombroses localitats convoquen activitats de divulgació gastronòmica d’aquest producte de la terra, tan preuat com valorat a la cuina i a la taula.El pèsol del Maresme ha estat catalogat com a producte singular de la comarca i es mereix ser el protagonista de les Jornades Gastronòmiques ‘Temps de Pèsols’, en les quals podeu gaudir de la degustació de menús i plats elaborats amb pèsols del Maresme en restaurants, comprar exquisideses a comerços artesanals i omplir el cistell directament dels productors.

Un programa d’actes per  a tots els gustos gastronòmics

El ‘Temps de pèsols’ permetrà, a tothom que vulgui, conèixer i degustar aquest preuat producte de la terra. Ajuntaments, restaurants i productors mostren aquests dies les excel·lències d’aquest llegum tan vinculat a la comarca.

El programa inclou destacades cites culinàries com la Pesolada de Caldes d’Estrac, amb la Ruta gastronòmica de la tapa del pèsol; la 21a Festa del pèsol garrofal de Llavaneres i les XXIII Jornades Gastronòmiques del Plat de Mataró, a més de les més suggerents propostes cuinades pels restaurants del Maresme. El pèsol torna a ser el protagonista indiscutible aquests dies a la comarca.