L’Hotel-Escola de Sant Pol de Mar organitza el 35è Concurs de Cocteleria Jove de Catalunya.

Serà aquest dijous amb la participació de 12 joves barmans, els millors de diverses escoles d’hosteleria.

El director de l’escola, Lluís Serra, explica que el Concurs es va crear per fomentar als joves que en poc temps, com a professionals, estaran darrera d’una barra de bar.

L’organització ha previst dos jurats que decidiran diversos premis.

En total es donaran 5 premis.

Escoltar entrevista a Lluís serra, director de l’Hotel-Escola: