Els catalans compraran entre 6,5 i 7 milions de roses per Sant Jordi, segons dades del Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya. Aquesta xifra suposa un increment del 25% respecte el 2017, quan la Diada va caure en diumenge. Els floristes confien que al llarg de tota la jornada hi haurà molta activitat al carrer i que el fet que la cita tingui lloc un dia laborable farà que moltes empreses adquireixin roses per regalar als seus treballadors.

Una de les principals novetats d’aquest any és la rosa groga que es comercialitzarà com a mostra de solidaritat amb els presos polítics. Tot i que els majoristes afirmen que han adquirit un 5% de roses d’aquest color “pel que pugui passar”, es mostren convençuts que “l’estrella seguirà sent la vermella”.

En concret, els majoristes calculen que el Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya i empreses adjacents vendran 3,5 milions de roses, Mercabarna 2 i empreses de fora dels mercats 1,5 o 2 milions més.

Pel que fa a la procedència, la majoria de les roses que se subministraran aquests dies pertanyen a la varietat ‘Freedom’, que és originaria d’Ecuador i Colòmbia i que representa el 60% del total. Es tracta de flors amb capolls grossos, tiges llargues i una durabilitat més elevada. A banda, aquest 2018 també està tenint impacte una tercera varietat de flor que s’anomena ‘Red Naomi’ i ve d’Holanda. “Es tracta d’una producció pròpia d’aquest país que pot ser que contribueixi a incrementar les vendes”, opina Ruiz.

Pel que fa a les roses conreades a Catalunya, representen un 10% del total del que es vendrà per Sant Jordi, ja que l’elevada demanda fa que els comercialitzadors es vegin obligats a buscar aquestes flors a d’altres mercats per atendre les peticions de tots els clients. A banda, també arribaran exemplars d’altres punts de l’Estat – un 10% més – com per exemple Soria.

El majorista afegeix que els preus es mantindran força estables o fins hi tot tendiran a reduir-se una mica a causa de l’elevada competència.