Aquest dissabte 26 de novembre, a les 18.00h, a la Fàbrica Llobet-Guri, tindrà lloc el tast de vins solidari “Vi per Vida” per a 400 persones. “Vi per Vida” és una associació sense ànim de lucre impulsada pel sommelier Xavier Ayala i que va néixer el 2014 amb l’objectiu de recaptar diners per a la recerca en la metàstasi del càncer i sensibilitzar els ciutadans en favor de la investigació.

Després de l’èxit del tast dels altres dos anys, aquest és el tercer tast que “Vi per Vida” organitza a Calella i el setè en total. Per només cinc euros els participants assaboriran vins de diferents DO: Alella, Penedés, Catalunya i Empordà. fent un viatge per diferents demarcacions de Catalunya.

L’acte estarà presentat pel sommelier Xavi Ayala. El servei i atenció al públic, així com també l’elaboració d’algunes degustacions culinàries, anirà a càrrec dels estudiants de restauració de l’Institut Bisbe Sivilla de Calella.

Els fons recollits a les campanyes de “Vi per Vida” van destinats a l’Institut de Recerca Biomèdica (IRB Barcelona) que té un programa específic d’investigació en càncer i metàstasis, causant del 90% de les morts per càncer i que desenvolupa prop de 50 projectes en aquesta àrea de recerca. Per a Xavi Ayala els tastos a preus populars i solidaris compleixen dos objectius, millorar la cultura del vi i sensibilitzar en favor de la recerca.  “Apropem els vins catalans al públic d’una manera divertida, amb presentacions audiovisuals i música catalana moderna, alhora que contribuïm entre tots a una bona causa”.

L’Ajuntament de Calella, l’Institut Català de la Vinya i el Vi i personalitats com els germans Roca, Carlos Latre, Quim Masferrer i Pilarín Bayés se sumen a la iniciativa.

Les entrades al tast es poden adquirir en tres punts de Calella (Fruits secs Tulsà, Restaurant Sapore d’Italia i Institut Bisbe Sivilla), el Restaurant Diagonal de Pineda i a través de la pàgina web Ticketea